IGT Regale
Vino rosso IGT Toscana
-
Scheda Tecnica IGT Regale
Tipologia: Supertuscan IGT Toscana: Indicazione Geografica Tipica - Rosso
Vista: Rosso rubino intenso con bella fittezza, ma trasparente
Olfatto: Consistente, ed intenso con speziatura dolce di vaniglia, seguono sensazioni complesse di tabacco dolce.
Gusto: Secco, sapido, franco, molto persistente, leggermente tannico, con stoffa ricca che conferma lo spessore del frutto, lasciando poi il posto a note di spezie dolci e frutta secca.
Conclusioni: Vino di razza, ben vinificato, si distingue per la penetrante finezza del profumo e laristogratica eleganza del sapore, appare anche ben riconoscibile la provenienza geografica di una zona della Toscana a grande vocazione, vino di grande carattere.
Abbinamento: Arrosti di carne bianca e rossa, allo spiedo o cotta alla griglia e alla brace, profumate. Le carni profumate sono ideali per questo vino elegante, che può dare affascinanti risultati in termini di armonia gustativa. Vino adatto anche per cacciagione e selvaggina, vista la sua ottima struttura si sposa mirabilmente.
Estensione Vigneto: 5ha
Pendenza: 20%
Vitigni: Sangiovese, Cabernet, Merlot
Affinamento: Per il periodo necessario al raggiungimento del giusto grado di equilibrio ed armonia del vino
Bottiglie Prodotte: 30.000



